Всем клеткам, как уже было сказано, для выполнения их работы необходима энергия и для всех клеток любого организма источником этой энергии служит АТФ. Поэтому АТФ называют «универсальным носителем энергии» или «энергетической валютой» клеток. Подходящей аналогией служат электрические батарейки. Вспомните, для чего только мы их не используем. Мы можем получать с их помощью в одном случае свет, в другом звук, иногда механическое движение, а иногда нам нужна от них собственно электрическая энергия. Удобство батареек в том, что один и тот же источник энергии — батарейку — мы можем использовать для самых разных целей в зависимости от того, куда мы ее поместим. Эту же роль играет в клетках АТФ. Он поставляет энергию для таких различных процессов, как мышечное сокращение, передача нервных импульсов, активный транспорт веществ или синтез белков, и для всех прочих видов клеточной активности. Для этого он должен быть просто «подключен» к соответствующей части аппарата клетки.
Аналогию можно продолжить. Батарейки требуется сначала изготовить, а некоторые из них (аккумуляторные) так же, как и АТФ, можно перезарядить. При изготовлении батареек на фабрике в них должно быть заложено (и тем самым израсходовано фабрикой) определенное количество энергии. Для синтеза АТФ тоже требуется энергия; источником ее служит окисление органических веществ в процессе дыхания. Поскольку для фосфорилирования АДФ энергия высвобождается в процессе окисления, такое фосфорилирование называют окислительным. Есть в клетке и «фабрики», производящие большую часть АТФ. Это митохондрии; в них размешаются химические «сборочные линии», на которых образуется АТФ в процессе аэробного дыхания. Наконец, в клетке происходит и перезарядка разрядившихся «аккумуляторов»: после того как АТФ, высвободив заключенную в нем энергию, превратится в АДФ и Фн, он может быть вновь быстро синтезирован из АДФ и Фн за счет энергии, полученной в процессе дыхания от окисления новой порции органических веществ.
Для получения энергии синтеза АТФ необходимо дыхание. Процесс дыхания заключается в том, что углеводы (или белки, жиры и другие запасные вещества клетки) разлагаются, окисляясь кислородом воздуха, до углекислого газа и воды. Выделяющаяся при этом энергия расходуется на поддержание жизнедеятельности организмов, рост и размножение. Бактерии вследствие ничтожно малых размеров своего тела не могут накапливать значительного количества запасных веществ. Поэтому они используют в основном питательные соединения среды. В процессе дыхания образуется огромное количество энергии. Если вся она выделилась бы сразу, то клетка перестала бы существовать. Но этого не происходит, потому что энергия выделяется пе вся сразу, а ступенчато, небольшими порциями. Выделение энергии небольшими дозами обусловлено тем, что дыхание представляет собой многоступенчатый процесс, на отдельных этапах которого образуются различные промежуточные продукты (с разной длиной углеродной цепочки) и выделяется энергия. Выделяющаяся энергия не расходуется в виде тепла, а запасается в универсальном макроэргическом соединении — АТФ. При расщеплении АТФ энергия может использоваться в любых процессах, необходимых для поддержания жизнедеятельности организма: на синтез различных органических веществ, механическую работу, поддержание осмотического давления протоплазмы и т. д.
В организме АТФ является одним из самых часто обновляемых веществ. В течение суток одна молекула АТФ проходит в среднем 2000—3000 циклов ресинтеза (человеческий организм синтезирует около 40 кг в день), то есть запаса АТФ в организме практически не создаётся, и для нормальной жизнедеятельности необходимо постоянно синтезировать новые молекулы АТФ.
Имеющегося в организме АТФ достаточно, чтобы обеспечивать энергией примерно в течение 10 секунд. Далее требуется большее количество АТФ. Для этого креатинфосфат отдает свою молекулу фосфата в пользу АДФ (аденозиндифосфат), тем самым, воспроизводя АТФ. В этой связи, дополнительная подпитка мышц креатинфосфатом увеличивает интенсивность, с которой тело может производить АТФ. Это повышает работоспособность мышц и эффективность использования энергии мышцами. Исследования демонстрируют эффективность креатина в повышении интенсивности тренировок и посттренировочном восстановлении. Попадая в желудок, креатин проходит сквозь стенки кишечника и попадает в кровоток, а затем, проникнув в мышечную клетку, преобразуется в креатинфосфат. Креатин – это питательное вещество естественным образом присутствующее в теле человека. Это комбинация 3 аминокислот: аргинина, глицина и метионина. Креатин помогает обеспечить мышцы энергией для быстрых и взрывных движений. Первоначально, мышечное сокращение подпитывается за счет АТФ (аденозинтрифосфат).
АТФ – это органическое соединение, найденное в мышцах, которое при ферментативном расщеплении освобождает большое количество энергии для мышечного сокращения. Креатин повышает способность организма проводить белок в мышечные волокна, что, в свою очередь, увеличивает мышечную массу за счет клеточной гидратации. Так как гидрагированная мышца обладает большей проницаемостью, то она пропускает еще больше аминокислот в мышечную клетку. Увеличение доставки сократительных белков (актина и миозина) увеличивает способность мышц осуществлять физическую работу. Все дело в том, что креатин позволит вам выполнять большее количество повторений с заданным весом. Это позволит увеличить время нахождения мышц под напряжением, тем самым, задействуя большее количество мышечных волокон, которые, в свою очередь, увеличивают количество активных волокон. Это также предохраняет тело от другого ферментативного процесса, именуемого гликолизом, в качестве побочного продукта которого образуется молочная кислота. Молочная кислота вызывает ощущение жжения во время интенсивных физических упражнений. Креатин естественным образом вырабатывается в печени человека, поджелудочной железе и почках. Находится креатин, главным образом, в мышечных тканях, в том числе тканях сердца. Основным источником креатина являются животные белки, в том числе рыба. В этом случае не стоит ожидать впечатляющих результатов, употребляя в пищу 200г рыбы, вы получаете 1-2 грамм креатина, а 500г говядины содержат всего 2 грамма креатина. Добавки в виде моногидрата креатина хорошо усваиваются и переносятся желудком.
Креатин - это незаменимое, натуральное природное вещество (метил-гуанидо-уксусная кислота), которое содержится в мышцах человека и животных и требуется для энергетического обмена, мышечного движения и человеческого существования. В организме человека имеется около 100 -140 г этого вещества, выполняющего функцию источника энергии для мышц. Суточный расход креатина в обычных условиях составляет примерно 2 г. Креатин так же важен для жизни, как белок, углеводы, жиры, витамины и минералы. Без креатина люди и животные не могли бы жить. Дефицит креатина ассоциируется с некоторыми физическими и мышечными расстройствами. Человеческий организм синтезирует креатин из 3-х аминокислот: глицина, аргинина и метионина. Эти аминокислоты - компоненты белка. У людей ферменты, вовлеченные в синтез креатина, локализуются в печени, поджелудочной железе и почках. Креатин может быть произведен в любом из этих органов, и затем транспортирован кровью в мышцы. Приблизительно 95% общего пула креатина запасается в тканях скелетной мускулатуры. Оставшиеся 5% обнаруживаются в сердце, мозге и яичках. Общий пул (запас) креатина у людей состоит из креатина в свободной форме и в форме фосфокреатина. В ткани скелетной мускулатуры фосфокреатин составляет две трети общего пула креатина, а остальное представлено свободными формами креатина. В отсутствии экзогенного (получаемого из диеты) креатина темп его экскреции в форме креатинина составляет у людей около 1,6% в день. Таким образом, при весе тела 70 кг и общем пуле креатина 140 г, человек будет терять приблизительно 2 грамма креатина в день при обычной бытовой активности. При увеличении физической нагрузки оборот креатина тоже увеличивается, и его запас должен быть пополнен с помощью диеты или за счет собственного натурального производства организмом. Диетический креатин находится главным образом в мясе, рыбе и других животных продуктах. Растения содержат только следовые количества. Средняя ежедневная диета из мяса и овощей содержит примерно 1 грамм креатина. Поскольку ежедневная потребность в креатине может только частично покрываться за счет диеты, остальное вынужден синтезировать сам организм. Образующийся креатин с током крови поступает в мышцы, где под влиянием фермента креатинкиназы превращается в креатинфосфат. Креатинфосфат накапливается в клетке в качестве источника химической энергии для аденозинтрифосфата (АТФ). После отщепления фосфата креатин превращается в креатинин, который как шлак выводится через почки.
Креатин естественным образом вырабатывается в печени человека, поджелудочной железе и почках более 5г. в сутки. Находится креатин, главным образом, в мышечных тканях, в том числе тканях сердца. Основным источником креатина являются животные белки, в том числе рыба. В этом случае не стоит ожидать впечатляющих результатов, употребляя в пищу 200г рыбы, вы получаете 1-2 грамм креатина, а 500г говядины содержат всего 2 грамма креатина. Добавки в виде моногидрата креатина хорошо усваиваются и переносятся желудком.
Нужно знать, что употреблять креатин более 6 недель без перерыва чревато тем, что организм может не захотеть больше вырабатывать собственный. При правильном применении креатина уже через 2-4 недели синтез полностью восстанавливается. Креатин принимается по 2-3 гp. 2 раза в день в течении 4 недель. Спортсмен достигает максимального уровня содержания креатина. После чего следует перерыв 2 недели. Надо заметить - что загрузка креатином должна совпадать с тренировочными днями. Попробуйте разные методики и выберите наиболее подходящую вашему организму, дающую максимальный результат. Креатин имеет ряд лечебных эффектов: Лечение нейромышечных расстройств, атрофии; Снижение холестерина и укрепление сердечно-сосудистой системы; При хронических и острых воспалениях оказывает анти-воспалительное действие; Помогает при ишемии.
Таким образом для поддержания высоко уровня АТФ в организме нам необходимо регулярное питание(несколько раз в день, но небольшими порциями), правильное дыхание (глубокое, медленное), избегать физических перегрузок(больше отдыхать), иногда пополнять запасы креатина(200гр. рыбы в неделю)
Источник: http://asparkam.info |